Piept de pui cu sos si paste

Publicat pe

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3 lingurite mustar
  • 1 pahar apa
  • sarepiper
  • 2 lingurite boia dulce
  • chilli
  • ulei de masline
  • masline negre
  • leustean verde

MOD DE PREPARARE

Spalam si portionam pieptul de pui (cuburi).

Tocam marunt ceapa, usturoiul si ardeiul rosu. Punem ulei de masline intr-o tigaie si calim putin ceapa, usturoiul si ardeiul (2 minute), apoi adaugam bucatelele de piept de pui, sare si piper. Timp de prajire (5 minute) pana cand carnea devine deschisa la culoare.

Adaugam mustar, boia dulce si un pahar cu apa, lasam totul sa fiarba la foc foarte mic inca 5 minute.

Fierbem pastele, am folosit paste colorate cu legume. Dupa ce au fiert, le-am strecurat si le-am adaugat in sosul anterior pregatit.

Amestecam totul si la servire adaugam masline negre si leustean verde sau patrunjel verde tocat.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s