Pilaf

Publicat pe

INGREDIENTE

  • carne de pui (pulpe de pui superioare, inferioare, aripi)
  • ardei rosu, ardei verde
  • o ceapa mare
  • 6-7 catei de usturoi
  • rosii
  • sarepiper
  • 2-3 lingurite boia dulce
  • cimbrubusuioc
  • patrunjel verde
  • ulei
  • orez (2 cani)

MOD DE PREPARARE

Spalam si portionam carnea de pui. Calim carnea impreuna cu ceapa si ardeii taiati marunt, adaugam 2-3 lingurite boia dulce.

Adaugam rosiile feliate si completam cu putina apa (ardeii vor lasa suficienta zeama pentru a ajuta fierberea). Intre timp spalam orezul si-l fierbem in apa cu sare.

Dupa ce a fiert carnea si legumele adaugam orezul fiert, strecurat si lasam totul sa mai dea odata in clocot. In final adaugam usturoiul pisat si patrunjelul verde tocat marunt.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s