Pateuri cu branza de capra si feta

Publicat pe

23.12.2012 047

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 250 g branza de vaci
  • 250 g unt
  • 1/2 lingurita sare
  • branza feta
  • branza de capra

MOD DE PREPARARE

23.12.2012 002

Amestecam branza de vaci cu untul (untul sa fie la temperatura camerei) adaugam treptat faina si sarea.

23.12.2012 003

Framantam putin compozitia si o lasam peste noapte in frigider.

23.12.2012 017

A doua zi, intindem o foaie din aluat (0.5 cm), taiem cercuri cu o cana si le umplem cu bucatele de branza feta si branza de capra.

23.12.2012 01823.12.2012 019

Impaturim cercurile in doua si apasam putin pe margini pentru a etansa pateurile, le ungem cu galbenus de oua si presaram mac sau susan deasupra. Timp de coacere: 30 minute.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s