Varza (murata) calita

Posted on

28.01.2013-1 007

Ador varza (salata, gatita, etc), o leguma de nota 10, super sanatoasa si foarte gustoasa. Dar cea murata…e cea mai cea!!! Va invit la masa!!!!!

INGREDIENTE

  • 1-2 verze murate
  • 2 cepe mari (albe)
  • piper
  • 1 lingura de boia dulce
  • 2 linguri cimbru uscat
  • 1 cana mare de bulion

MOD DE PREPARARE

28.01.2013 038

Tocam ceapa marunt si o calim putin, apoi adaugam o lingura de boia dulce. Clatim verzele si le tocam marunt. Adaugam varza tocata peste ceapa, apoi cimbru si piper si completam cu apa.

28.01.2013 041

Cand varza este aprope fiarta punem si o cana de bulion si lasam sa mai fiarba putin.

P.S. pentru o aroma mai deosebita, putem adauga si o cana de vin alb (demisec).

28.01.2013-1 005

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s