Salata turceasca

Publicat pe Actualizat pe

Salata turceasca 018

O salata colorata, aromata, gustoasa, plina de prospetime si sanatoasa. Ma intorc la bucataria turceasca, trebuie sa recunoastem, este pe gustul nostru al romanilor. Combinatia de carne de pui si legume este una foarte buna, usoara si satioasa. Iata o reteta reusita, va recomand cu drag …  recomandata si pentru cei aflati la dieta! Pofta buna!

Ingrediente

  • 3 felii gratar din piept de pui
  • 3 castraveti murati
  • 2 ardei copti
  • 1/2 morcov razuit
  • 1/2 telina razuita
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 1/2 zeama de lamaie
  • sare, piper, curry, praf de usturoi, maghiran, busuioc
  • ulei de masline

Mod de preparare reteta

Salata turceasca 003

Pregatim gratarul din piept de pui (recomand sa fie facuta ,,inabusita”), aveti o varianta chiar aici: http://www.bucataras.ro/retete/pui-domnesc-33251.html Recomandarea este valabila doar pana la etapa cu mozzarela.

Salata turceasca 005

Coacem si curatam ardeii, puteti folosi mai multi ardei. Dupa ce s-au copt presam sare peste ei si  ii acoperim pentru cateva minute, asa ii vom curata mai usor.

Salata turceasca 010

Feliem gratarul din piept de pui (fasii mai mari), adaugam ardeii copti feliati. Apoi adaugam legumele curatate, spalate si date pe razatoarea mare, castravetii taiati rondele si patrunjelul verde tocat marunt.

Aduagam zeama de lamaie, putina sare si piper dupa gust. Salata este si mai aromata daca este servita ,,rece”.

Salata turceasca 011

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s