Salata de ton cu rosii

Publicat pe Actualizat pe

Salata e ton cu rosii 014

O salata gustoasa, aroma de vara cu ajutorul rosiilor si a cepei verzi. In acelasi timp gust mediteranian prin lamaie si masline. Tonul este un peste din familia macroului si este, in intreaga lume, cel mai folosit peste pentru conserve. Cei mai mari consumatori de ton din lume sunt Thailanda, SUA si Japonia.  In Europa, este preferat tonul galben, care are un gust mai puternic si este mai colorat decat tonul alabcore, des intalnit in SUA. In plus, in America se foloseste tonul conservat in apa si nu in ulei, ca in tarile europene. Tonul este, asadar, alegerea ideala, mai ales pentru ca asigura organismului proteine, fibra si substante nutritive.

Ingrediente

  • 3 conserve de ton (tuna)
  • o legatura ceapa verde
  • 1 rosie
  • 1 conserva mare porumb (400 g)
  • zeama de la o lamaie
  • 50 g masline (fara samburi)
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, pier dupa gust

Mod de preparare

Salata e ton cu rosii 003_corect

Scurgem zeama din conservele de ton si porumb. Spalam si feliem rosia in bucati mai mici.

Salata e ton cu rosii 006

Curatam si spalam ceapa verde si o tocam marunt.

Salata e ton cu rosii 009

Amestecam tonul maruntit cu porumbul, rosia, ceapa verde tocata, maslinele feliate, sare, piper dupa gust si zeama de la o lamaie. Adaugam treptat 2 linguri de ulei de masline.

Salata e ton cu rosii 016

2 gânduri despre „Salata de ton cu rosii

    Subconstientul Genial a spus:
    14 Iulie 2013 la 14:46

    Multumesc de idee…eram in pana…

    melyp a răspuns:
    14 Iulie 2013 la 17:15

    Sa-ti fie de bine!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s