Snitele de dovlecei

Posted on Updated on

27.07.2013 039

Snitelele de dovlecei sunt delicioase si foarte usor de preparat. E perioada dovleceilor, deci sa nu uitam de ei. Dovleceii sunt minunati in multe preparate (supa, tocanita, chiftelute), si iata acum facem snitele de dovlecei, nu oricum, ci cu mujdei de usturoi.  Va doresc pofta buna!

Ingrediente

  • 1 dovlecel (nu foarte groasa pentru a evita seminte mari din interior)
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare, piper
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

27.07.2013 002

27.07.2013 004

Spalam bine dovleceii, ii curatam de coaja si ii taiem felii (grosime: 1 cm, sa nu fie foarte groase feliile pentru ca raman crude in interior).

27.07.2013 006

Saram si piperam dupa gust fiecare felie pe ambele parti.

27.07.2013 00827.07.2013 01027.07.2013 013

Batem ouale si adaugam faina. Omogenizam foarte bine aluatul format pentru a nu a avea cocoloase.

27.07.2013 01427.07.2013 016

Fiecare felie o dam prin aluat si-i prajim in ulei incins cam 2 minute pe fiecare parte.

27.07.2013 019

I-am scos pe un servetel ca sa absoarba surplusul de grasime.

27.07.2013 042

Ii servim cu mujdei de usturoi.

27.07.2013 043

2 thoughts on “Snitele de dovlecei

    Rocsy Ciobanu said:
    27 Iulie 2013 la 15:14

    Imi place la nebunie facut dovlecelul asa, de fapt doar asa imi place, insa mananc putin din cauza prajelii, dar e buuuun!!! Pup si week-end frumos!

    melyp responded:
    27 Iulie 2013 la 15:23

    Asa este Rocsy, din cauza prajelii mancam mai rar, dar e o delicatese, si daca mai punem si mujdeiul…ohooo. Un week-end minunat si voua!!! Pupici!!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s