Placinta cu prune si smantana

Posted on

principala 013

Ingrediente

  • 800 g prune
  • 3 oua
  • 300 g zahar
  • 200 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 250 g faina
  • 4 linguri gris
  • sare
  • 5 linguri zahar
  • 4 lingurite scortisoare
  • 800 ml smantana

Mod de preparare reteta

Placinta cu prune 001

Spalam bine prunele, le desfacem in doua si scoatem samburii.

Placinta cu prune 005

Omogenizam foarte bine galbenusurile cu 300 g zahar.

Placinta cu prune 007

Adaugam uleiul, laptele si amestecam totul cateva minute pana cand zaharul se mai topeste.

Placinta cu prune 009

Adaugam bicaronatul, sarea si faina.

Placinta cu prune 010

Batem o spuma foarte tare din cele trei albusuri si le adaugam in compozitie.

Placinta cu prune 013

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt.

Placinta cu prune 016Placinta cu prune 019Placinta cu prune 022

Presaram gris deasupra. Asezam prunele si presaram 5 linguri de zahar si 4 lingurite scortisoare. In final intindem cele 800 ml smantana.

Placinta cu prune 026

Punem tava in cuptorul incalzit. In primele 10 minute focul trebuie sa fie mai puternic apoi reducem intensitatea. Timp de coacere: 35-45 minute.

principala 003

One thought on “Placinta cu prune si smantana

    Subconstientul Genial said:
    11 August 2013 la 20:40

    AOLEU…O SA MA INGRAS LA LOC NUMAI DACA MA GANDESC LA MINUNATIA ASTA…APROPO…CUM TE DESCURCI CU GREUTATEA DACA GATESTI ASA IN FIECARE ZI??????????????????

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s