Ficăţei cu ciuperci

Publicat pe Actualizat pe

ficatei 020

INGREDIENTE

500 g ficăţei de pui

1-2 conserve de ciuperci sau 600 g ciuperci proaspete

2 cepe mari

sare, piper

3 linguriţe boia dulce

ulei

pătrunjel verde sau uscat

MOD DE PREPARARE

ficatei 001

Spălam ficăţeii de pui şi ii tăiem în 2-3. Tăiem in bucăţi mai mici ciupercile, dacă sunt ciuperci proaspete trebuie curăţate şi spălate abia apoi mărunţite.

ficatei 007

Curăţăm, spălăm cepele şi le tocăm mărunt. Călim cepa în ulei apoi punem  3 linguriţe de boia dulce.

ficatei 010

Adăugăm ficăţeii şi ciupercile tăiate. Completăm cu apă doar cât să acopere mâncărica. Timp de fierbere 30 minute la foc mic. În final adăugăm sare, piper după gust şi pătrunjel verde tocat mărunt.

ficatei 016ficatei 017ficatei 019

6 gânduri despre „Ficăţei cu ciuperci

    Diana a spus:
    14 Martie 2014 la 10:09

    Buna , buna … dar eu as da intr-un clocot ficateii si as arunca apa , sa nu lase in mancare spuma aceea , parerea mea , sau un sfat

      melyp a răspuns:
      14 Martie 2014 la 18:10

      Da, cred ca e o idee foarte buna! Multumesc!!!! Cu mult drag, Melinda

        Diana a spus:
        15 Martie 2014 la 10:18

        Te imbratisez cu drag , nume frumos🙂 !

    melyp a răspuns:
    15 Martie 2014 la 11:52

    Multumesc! Te astept cu drag si cu alte comentarii!!!!❤

      Diana a spus:
      15 Martie 2014 la 13:17

      Te-am descoperit de curand , Melinda … de cate ori voi primi de la tine o noua postare care-mi va placea , ti-o voi comenta🙂

        melyp a răspuns:
        15 Martie 2014 la 16:39

        Multumesc!!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s