Tort de căpșuni

Publicat pe Actualizat pe

tort 017

tort 019

Ingrediente

  • 1 kg căpșune
  • 1 1/2 pachet de pișcoturi
  • 500 g brânză de vaci
  • 250 ml frișcă
  • 80 g ciocolată albă
  • 2 iaurturi mici (280 ml)
  • 1 gelatină Dr.Oetker
  • 5 linguri zahăr pudră
  • 1 esență rom
  • 1 jeleu roșu

Mod de pregătire rețetă

7 iunie 2014 005

7 iunie 2014 003

7 iunie 2014 017

Spălăm căpșunile, lăsăm să se scurgă de apă, le tăiem în două.

7 iunie 2014 011

Pregătim gelatin Dr.Oeker conform instrucțiunilor de pe plic.

7 iunie 2014 007

7 iunie 2014 016

Omogenizăm brânza de vaci cu frișca bătută tare.

7 iunie 2014 009

Topim ciocolata albă și o amestecăm cu iaurtul.

7 iunie 2014 014

 

Adăugăm iaurtul la crema de brânza, 5 linguri de zahăr pudră și gelatina topită.

7 iunie 2014 019

Așezăm pișcoturile într-o tavă de tort cu margine detașabilă și le stropim cu esența de rom omogenizată în 5 linguri de apă.

7 iunie 2014 023

Fixăm jumătățile de căpșune pe marginea tăvii cu miezul spre exterior.

7 iunie 2014 0247 iunie 2014 027

Turnăm crema de brânză în interior și ușor nivelăm totul fără a mișca poziția căpșunilor de pe margine.

7 iunie 2014 030

Deasupra așezăm celelalte căpșuni tăiate în două cu miezul spre exterior.

7 iunie 2014 031

7 iunie 2014 033

Pregătim jelelul roșu conform instrucțiunilor de pe plic și-l turnăm peste căpșuni.

tort 006

 

Lăsăm tortul la rece pentru 12-24 de ore.

tort 018tort 026tort 020tort 017

7 gânduri despre „Tort de căpșuni

    Diana a spus:
    8 Iunie 2014 la 08:25

    Cat de bine arata … SUPERB !

      melyp a răspuns:
      8 Iunie 2014 la 08:51

      Multumesc Diana!

        Diana a spus:
        8 Iunie 2014 la 10:31

        Si io vreau o feliuta , ce , numai Rocs are voie ?🙂

        melyp a răspuns:
        8 Iunie 2014 la 10:37

        O cu mult drag :)))) si doua feliute!!!!!

        Diana a spus:
        8 Iunie 2014 la 10:42

        Ms frumos , esti tare draguta … :d

    Rocsy Ciobanu a spus:
    8 Iunie 2014 la 10:07

    Yamiii ce delicios. Pupici Melinda draga!

      melyp a răspuns:
      8 Iunie 2014 la 10:17

      Multumesc Rocsy, te astept la o feliuta de tort!!!! Pupici!!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s