Crochete de cartofi cu brânză

Publicat pe Actualizat pe

28 iunie 035

Ingrediente

  • 500 g cartofi fierți în coajă
  • 150 g brânză (burduf, telemea, cașcaval)
  • 2 ouă
  • sare, piper după gust
  • 1 linguriță boia dulce sau 1/2 linguriță boia iute
  • 100 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • pesmet
  • ulei pentru prăjit

Mod de pregătire rețetă

28 iunie 005

Fierbem cartofii în coajă și-i lăsăm să se răcească.

28 iunie 013

Îi curățăm de coajă și-i dăm pe răzătoare.

28 iunie 014

Brânza se va da si ea pe răzătoare.

28 iunie 01628 iunie 01828 iunie 021

Adăugăm 2 ouă, sare, piper, boia, praf de copt, făina. Omogenizăm foarte bine toate ingredientele.

28 iunie 02228 iunie 02528 iunie 027

Formăm biluțe, le tăvălim prin pesmet și le prăjim în ulei.

28 iunie 03328 iunie 034

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s