Jamaica

Pui jamaican

Publicat pe Actualizat pe

Pui aromat cu mult cimbru, crocant si putin picant de la ceapa.

INGREDIENTE

  • carne de pui (pulpe inferioare, superioare, aripi sau piept de pui)
  • 1-2 linguri cimbru
  • 1-2 cepe albe
  • sarepiper
  • ulei

MOD DE PREPARARE

Spalam si portionam puiul sau pieptul de pui il feliem subtire si-l batem ca pentru snitele.

Curatam si spalam ceapa, o feliem, adaugam cimbrusarepiper si bucatile de carne.

Amestecam compozitia foarte bine, o acoperim si-l lasam la rece minimum 30 de minute (recomandat chiar de seara pana a doua zi).

Indepartam ceapa, dam carnea prin pesmet si o prajim in ulei sau la tava in cuptor pe hartie de copt, stropit din abundenta cu ulei. Adaugam sare si in pesmet.