ALBUM
Sărbători fericite!
Sărbători fericite alături de cei dragi! Noul an să fie presărat cu realizări remarcabile, împliniri, sănătate, fericire şi baftă!
Mulţumesc pentru tot!
O mică poveste despre buburuzabucatareasa…
,, Am învăţat să gătesc în copilărie pentru că mai mereu eram lângă bunica mea…,, erau primele cuvinte aşternute pe o pagină albă a unui blog culinar, într-o frumoasă zi de primăvară a anului 2012. Pasiunea pentru gătit şi farmecul postărilor m-au adus la 4 ani de existenţă ca şi ,,blogger culinar,, .
Din curiozitate am accesat statistica blogului pentru anul 2016 şi cu bucurie am constatat că blogul meu prezintă interes pentru mulţi oameni din lumea mare, de pe toate continentele. Pentru un blogger culinar ,,amator,, care face totul doar din pasiune, fără o pregătire avizată…rezultatele sunt uimitoare.
Mulţumesc tuturor pentru vizite, like, aprecieri şi gândurile bune! Buburuzabucatareasa îşi continuă drumul printre gusturi şi arome, ţineţi aproape …
Vă las o captură după statistică şi imagini cu bunătăţi de la buburuză … dacă v-am făcut poftă … fără supărare, da? 🙂
Ouă vopsite
Tradiţia spune că ouăle se vopsesc în Joia Mare, de preferinţă în culoarea roşie, dar se poate opta şi pentru alte nuanţe, precum albastru, portocaliu, galben sau verde.
Ouăle trebuie spălate bine, pentru a fi degresate. Folosiţi detergent de vase, iar apoi le clătiţi bine, sub jet de apă călduţă.
Ouăle se pun la fiert în apă rece. Se fierb la foc mic. Folosiţi o plită de fontă sau grătar acesta va proteja vasul de puterea directă a flăcării. Timp de fierbere 5 minute. Oprim focul.
Ouăle se scot pe rând din oala în care au fiert şi se pun în oala unde am pregătit amestecul pentru vopsit. Astfel, ouăle nu trec brusc de la rece la cald şi nu riscaţi ca acestea să se spargă.
Lăsăm ouăle 3 minute în vopsea apoi se scot din vopsea şi se pun pe o hârtie care să absoarbă bine vopseaua în exces.
Cât timp ouăle sunt calde, le ungem cu o bucată de slănină.
Cinstiţi creştini prea iubiţi
Cinstiţi creştini prea iubiţi
Cinstiţi creştini prea iubiţi
Poftiţi ca să ne primiţi.
La dumneavoastră venim
Să vă propovăduim.
Cuvinte de Înviere
Să vă facem mângâiere
Şi cânturi cu voie bună
Zicem la toţi dimpreună,
Hristos a înviat din morţi
Ca să ne scoale pe toţi,
Cu moartea moarte călcând
Tuturor viaţă dând.
Mărţişorul
Mărţişorul
Se spune că odată, Soarele a coborât pe Pământ, într-un sat, la horă, luând chipul unui fecior. Un zmeu l-a pândit şi l-a răpit, închizându-l într-o temniţă. Lumea s-a întristat, păsările nu mai cântau, izvoarele nu mai curgeau, iar copiii nu mai râdeau. Nimeni nu îndrăznea să-l înfrunte pe zmeu. Dar într-o zi, un tânăr voinic s-a hotărât să salveze soarele. Atunci, mai mulţi pământeni au hotărât să-l conducă pe tânăr şi, astfel, i-au dat din puterile lor ca să-l ajute să-l învingă pe zmeu. Drumul tânărului a durat 3 anotimpuri: vara, toamna şi iarna. Zile întregi s-au înfruntat voinicul şi zmeul, până când zmeul a fost doborât. Slăbit de puteri şi rănit, tânărul eliberă Soarele. Acesta se ridică pe cer înveselind şi bucurând lumea. A reînviat natura, oamenii s-au bucurat, dar viteazul n-a ajuns să vadă primăvara. Sângele din răni i s-a scurs în zăpadă. Pe când acesta se stingea, răsăreau flori albe, ghioceii, vestitorii primăverii. De atunci, tinerii împletesc doi ciucuraşi: unul alb şi unul roşu. Ei le oferă fetelor pe care le iubesc sau celor apropiaţi. Roşul înseamnă dragoste pentru tot ce este frumos, amintind de culoarea sângelui voinicului. Albul simbolizează sănătatea şi puritatea ghiocelului, prima floare a primăverii.
1 Martie este o sărbătoare românească a primăverii. În prima zi din lună, ne bucurăm de revenirea la viaţă a naturii dăruind flori şi mărţişoare.
Povestea Mărţişorului
TRADIŢII ŞI OBICEIURI
Iniţial, mărţişorul era o monedă din aur sau din argint, la care se ataşa o sfoară făcută din doua fire răsucite (unul roşu şi altul alb). Mai mult, există credinţa, conform căreia, această amuletă aduce noroc şi fericire. Fetele îl purtau timp de douăsprezece zile la gât, după care-l prindeau în păr şi-l ţineau astfel până ce înflorea primul pom (de obicei, până la sfârşitul lunii martie). Dupa aceea, cu şnurul legau o creangă a pomului, iar cu banul respectiv îşi cumpărau caş, pentru ca tot anul să le fie faţa frumoasă şi albă. În zilele noastre, de 1 Martie, femeile primesc mărţişoare, legate cu un şnur alb-roşu, ca simboluri aducătoare de noroc şi bunăstare. Roşul este considerat culoarea primăverii, iar albul culoarea iernii. Se asociază, de obicei, flori timpurii de primăvară.
În unele zone, scopul purtării Mărţişorului este să-ţi apropii soarele. Aşa te faci prieten cu soarele, ţi-l faci binevoitor să-ţi dea ce-i stă în putere, frumuseţe, veselie şi sănătate, cinste şi iubire. Dăruind un mărţisor este ca şi cum ai dărui o fărâmă de soare. Un alt obicei de la sate este ca ţăranii să pună copiilor mărţişoare ca să fie curaţi ca argintul şi să nu-i scuture frigurile, iar fetele îl poartă ca să nu le ardă soarele. Mai mult, cine nu le poartă are să se ofilească. Oamenii din popor mai ştiu ca mărţişorul trebuie purtat ca un lucru sfânt, nu ca pe o podoabă ori ca o jucărie.
http://www.cancan.ro/…/povestea-marcicorului-tradicii-ci-ob…
Bonne Année! A happy New Year! Boldog Új Évet! 2016
Primiţi cu pluguşorul şi ceva bun din bucătaria buburuzei?
Aho, aho, copii si frati,
Stati putin si nu mânati
Si cuvântul mi-ascultati:
Am plecat sa colindam
Pe la case sa uram,
Plugusorul românesc
Obiceiul stramosesc.
Va uram cum se cuvine
Pentru anul care vine
Holde mari
Cu bobul des
Si pe creste
Si pe ses!
Câte mere în livezi
Atâtea vite-n cirezi;
Câta apa în izvoare
Atâta lapte-n sistare;
Sa ne fîe-ndestulata
Casa toata!
Tara toata!
Ia mai mânati, mai flacai!
Si strigati cu totii mai!
Hai, haï!
Iubirea, bucuria, înţelepciunea şi generozitatea să vă fie călăuză în 2016!
LA MULŢI ANI!!!
La mulţi ani! 2016
La Mulţi Ani cu sănătate,
Să vă dea Domnul de toate.
Să aveţi belşug în casă,
Tot ce vă doriţi pe masă.
Să primiţi doar veşti de bine,
În Noul An care vine!
La Anul şi La Mulţi Ani!
pregătiri …
Ciorbă de perişoare
Chifteluţe
Salată de boeuf
pregătirile sunt în toi … Crăciun Fericit!!! 2015
Crăciun cât mai luminos, vis de iarnă călduros, linişte lângă cei dragi, veste bună dinspre magi! Crăciun Fericit dragi prieteni!
Sărbătoarea Rusaliilor
Sărbătoarea Rusaliilor să vă aducă pace, iubire, bucurie şi fericire în mijlocul familiei şi celor care vă sunt dragi!